Ernährungspädagogik: Pädagogische Ausrichtung kurz erklärt

Was bedeutet Ernährungspädagogik

Ernährungspädagogik ist ein pädagogischer Ansatz, der sich auf die Förderung der Ernährungs- und Esskompetenz von Kindern konzentriert. Ziel ist es, den Kindern ein Bewusstsein für eine gesunde Ernährung beizubringen, indem sie über die Vorteile einer ausgewogenen Ernährung aufgeklärt werden. In einer Kita kann Ernährungspädagogik durch verschiedene Aktivitäten vermittelt werden, wie z.B. durch gemeinsames Kochen, das Herstellen von Snacks und Mahlzeiten, gemeinsames Einkaufen und das gemeinsame Erstellen von Ernährungsplänen. Diese Aktivitäten können die Kinder dazu ermutigen, sich selbst zu versorgen und eine gesunde Ernährung zu erhalten. Auch Gruppendiskussionen, bei denen die Kinder über ihre Ernährungsgewohnheiten sprechen können, können eine wichtige Rolle bei der Vermittlung von Ernährungspädagogik spielen.